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棗子坊

投資金額:1-5萬

哈爾濱棗子坊加盟

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葉文杰

 棗豆糕的口味主要是以棗香濃郁,口感細嫩,回味綿甜,油潤不膩為主,南方與北方對于甜味的要求不同,可以適量的增減糖量,甚至可以制作無糖口味的,非常靈活,故爾南北適宜。棗子坊采用傳統的清宮秘技與現代加工工藝相結合而成,它不但極具生產效益(15分鐘即可成品)烤蛋糕時十里飄香,口感外酥里嫩,多鐘口味,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。另外,精選數十種香味料烤制而成。它創造了飲食界的一個營銷奇跡,靠的是其自身強大的市場內驅力和完善的市場保障系統。

  金絲棗糕原是清朝宮廷糕點,曾有宮廷第一糕點之美譽,是“滿漢全席”十大糕點之一。傳至現在,約200余年。金絲棗糕肉質穌軟,味香遠,入口絲甜,頗能補脾和胃、益氣生津;含有維生素c、蛋白質、鈣、鐵、維生素e等營養成分,有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。

  紅棗保健功效紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗和為藥用,早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能“補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。”明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:“大棗氣味甘平,安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經,補少氣,……久服輕身延年。”現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。

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